体によさそうな食品 | イロイロモノコト

体によさそうな食品

体によさそうなものを積極的にとり入れたい

創業明治30年、紀州梅干の老舗「紀州梅の里なかた」

創業明治30年で紀州梅干の老舗、「紀州梅の里なかた」のとってもおいしい梅干し「しらら」。口に入れるとほんのり甘く、食べるにつれて梅干しらしい酸味が出てくるのが「しらら」の魅力。その秘密は、なんと塩分5%のうす塩味に仕上げているから。甘さと酸っぱさが絶妙で、大粒で、皮が柔らかくて、ふっくらしていてジューシーなのです!

ミエリツィアの有機ハチミツ

高温処理をしていないから、本来の風味や香り、質感、栄養価が維持。生産者が明確で、美味しくて、しかも有機。たとえば精油には、トップノート、ミドルノート、ベースノートがありますが、それらをブレンドすると香りに厚みが増して、華やかになったりします。トスカーナの有機ハチミツは、そういうことを思い起こさせる香りなんです!

トップへ戻る