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水素水は研究途上で効果不明、高濃度水素水でも胃の中で消えるだろう

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水

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この記事を書いた後、テレビに出演するなどして水素水を勧める太田成男氏が以下のブログをUPした。太田氏は水素水ブームのきっかけとなった研究を行った人で、後述で引用した産経の記事にも登場する。

引用元の産経記事に事実誤認があるなら、このブログも訂正しなくてはいけないと思い、興味深く拝読した。

しかし読んでみると、太田成男氏の主張に納得することができず、訂正するのはやめた。そのまま、以下のような議論が行われているということを残しておこうと思う。そのうち頭のいい人が研究を進めてくれるだろう。

ただ産経の記事は、太田氏が批判する内容と少し違って、水素水=アルカリイオン水と言っているのではなく、「市販されている水素水の多くが現実的にアルカリイオン水」と言っている人や、「水素水は研究途上だからはっきり分からないことも多い」と言っている人、それに、薬事法違反業者も存在することなどを紹介し、だから気を付けようねっていう主旨だと思います。そしてわたしはそういうつもりで引用しました。

5月14日に産経新聞から「話題の『水素水』かつてのブームを巻き起こした『あの水』と同じだった」という記事が配信されました。しかし、これは誤認記事です。この新聞記者よ、もっと勉強して、しっかりしろよ!と言いたくなるレベルです。

水素水と、活性水素水、電解還元水、アルカリイオン水は、別物です。

水素水の結果は、正統的な科学に基づくのに対し、活性水素水、電解還元水、アルカリイオン水は、ニセ科学です。正統的な科学とニセ科学を混同しては、いけません。正統的な科学とニセ科学を混同することによって、正統的な科学の恩恵を人類が受ける機会を逃してしまうことになりかねません。

この記事のひきあいに出されているサイト

では、活性水素水(電解還元水)について述べられ、ニセ科学であると断定しています。くり返しますが、活性水素水(電解還元水)と水素水は別物です。

ただし、ト○ム社やパ○○ニック社から出されている機器は、昔はアルカリイオン水製造機と言っていた機器が、現在は水素水製造機と名前を変えて売っているので悪質です。先日は、パ○○ニック社の社員が10人くらい、私の研究室に訪れましたが、「ちゃんとした器械を作って、出直せ!」と怒鳴ってしまいました。まったく、困ったものです。

出典:太田成男のちょっと一言 2016年5月15日

産経を批判しているわりに結局主旨が重なっている部分があったり、産経の内容に対する曲解があったりするように読めるのですが・・・頭のいい人の考えはわたしには理解できないようです。


またもやナントカ水ブーム。数年前から水素水が流行ってますねー。
そのへんのスーパーにも並んでいます・・・ミネラルウォーターの3倍以上の価格で!

先日、利用していた美容師さんから、「水素水って効果があるんですよ。ヘアカラーをするときに頭皮につけると酸化を防いで全然違うんです。だから、カラーにも来てくださいね♪」と、(ここでは割愛しましたが)割と長文で勧誘され、大概のことは適当に聞き流してしまうわたしもチョット引いてしまいました。

確かに、現時点で科学的に証明されていなくても、体感として効果を感じることは有り得ると思うんです。それで楽しかったり満足感が得られれば、それでもいいと思うし。
実際、わたしはパナソニックの「ナノイー」ドライヤーのファンです。

ただ、科学的に証明されていないということは、マイナス点があるかもしれないし、よく分からないことが多いということです。

あまりに美容効果や健康効果を断言したり、酷くなると「病気が治る!」「がんが治った!」って感じになるとどうかと思うんですね。人の弱みや悩みにつけ込んで効果不明なもので儲ける商売は困ります。もちろん違法だし。

そのへんのことを知ったうえで利用するのは、まぁ自由だと思うんだけど、まんまと誤解させられて大金を払うことのないように気を付けましょうね!

BACKGROUND

現在の水素ブームは、平成19年に日本医科大の太田成男教授(細胞生物学)の研究チームが「水素ガスが有害な活性酸素を効率よく除去する」とする論文を「ネイチャー・メディシン」(電子版)に発表したことがきっかけとされる。

活性酸素は、細胞や遺伝子を傷付け、がんや多くの生活習慣病を引き起こす元凶とされるだけに、ラットでの研究とはいえ、水素ガスの効能に注目が集まった。この論文の発表が報じられて以降、水素ガスを発生させて水素水を作る機器や水素を含むサプリメント、化粧品など水素をうたった商品が次々と登場した。

このうち、最もよく見かける水素水は、水素ガスが溶け込んだ水のこと。ネット通販やコンビニなどで水素水を販売する飲料メーカーは「水素は健康で話題の素材。今のところ効果は分からないが、人への研究がいろいろ進んでおり、素材としての価値が高い」と説明、売り上げも好調という。

水素水は医薬品ではないので、商品の宣伝として健康や美容への効果をうたうことはできない。だが、ネット上には「がんが好転した」「ダイエットにいい」「うがいをすると口臭予防になる」など、一般論として水素水にさまざまな美容・健康効果があることをうたったサイトが多数存在する。

各方面から、水素水に疑問

明治大学 石川幹人教授

明治大情報コミュニケーション学部の石川幹人教授は、水素水(活性水素水、電解還元水)に一般に言われるような美容や健康への効果があるかを評定。疑似科学である」と結論付け、運営するサイト「疑似科学とされるものの科学性評定サイト」に1月、公表した。
疑似科学は「ニセ科学」とも呼ばれ、科学的表現で科学を装っているが、とても科学とは呼べないものを指す。

『なぜ疑似科学が社会を動かすのか』(PHP新書)の著書もある石川教授は、今話題の水素水の多くは、電解還元水のことで、かつてアルカリイオン水と呼ばれたものと指摘。
水素水の評定をしたことについて、「キャッチーな『水素』という言葉をつけることで、売り上げを回復しようという意図が見えたから」と説明する。

アルカリイオン水は、アルカリ性の電解水のこと
一般的な水は、水素と酸素からできており、それを電気分解すると、酸素を多く含んだ水「電解酸性水」は陽極側に、水素を多く含んだ水「電解水素水」は陰極側に生成される。この陰極側に生成された電解水素水は、以前は「アルカリイオン水」と呼ばれることが多かったが、今は「水素水」といわれているわけだ。

つまり、中身は変わらないのに、一時期を経て、同じ「水」が名前を変えて売られ、あたかも新しい「水」として注目されているのが実情だ。

アルカリイオン水は、「体内を弱アルカリ性に変え、消化不良や慢性下痢、アトピー性皮膚炎に効果がある」などとされ、健康ブームに乗って、平成4年ごろから生成器が、15年ごろからボトル詰めの水が、それぞれ急激に売り上げを伸ばし、一時は数百億円の市場規模となった。今でもアルカリイオン水の生成器は市販されているが、水素水の勢いに押され気味だ。

また、水素水の中には、水を電気分解するのでなく、濃度の高い水素水を水に溶け込ませるタイプもある。こちらの場合は、アルカリイオン水とは区別される

石川教授は「水素の健康効果はいろいろな研究が行われているというが、結果はまだ出ていない。研究途上のものは、場合によっては効果がないだけでなく、有害という結果が出る恐れもある一般市民に向けて利用を促してはいけないと科学的に判断すべきだ」と話している。

東京大学 唐木英明名誉教授

市販の水素水について、日本学術会議の副会長時代にホメオパシーなどの疑似科学問題を扱ったことがある東京大の唐木英明名誉教授(薬学、獣医学)は高濃度の水素といっているが、それでも水素濃度が低過ぎる。飲んだ水素は胃の中で消えてしまうだろう。仮に、水素が血流に乗って体の組織に到達したとして、それがどのような作用を発揮して疾病治療につながるかの説明がない」とし、「水素には何かの効果があるかもしれない。しかし、市販の水素水に効果があるかと言われれば、ゼロだろう」と手厳しい。

疑似科学とされるものの科学性評定サイト

「疑似科学とされるものの科学性評定サイト」の評定も、「ヒトへの健康効果についての具体的な研究成果と呼べるものはないといってよい」「仮にヒトに対しての抗酸化作用があったとしても、そこから健康効果に結びつけるためにはまだいくつもの段階を経る必要があり、仮説検証を繰り返し行わなければならない。具体的な疾患への効果などは『まだよく分からない』とするのが妥当」としている。

国民生活センター

国民生活センターは今年3月、水素水生成器による活性酸素の抑制機能は、必ずしも体内の活性酸素の量を減らすといった健康面への効果を示すものではないとして、消費者に対し「買う際は慎重に判断して」と注意を促した

同時に、「水道水に含まれる活性酸素の量を抑制する」とうたって水素水生成器を販売する2事業者に対して、水の活性酸素の量を抑制するとどんな効果があるのかを明確に記載するよう要望した。2事業者は同センターに対し、効果については明らかにせず、「法律遵守を徹底していきたい」と回答した。

消費者庁

また消費者庁は今年3月、「がんに効く」などとうたって水素水を販売した事業者に対して、商品の効能に関する不実告知(実際は認められていないのに告知すること)などを理由に一部業務停止命令を出した。

出典・参考文献:産経新聞

以上のように、水素水に対しては各方面から注意喚起が行われています。
これらのことを知ったうえで、判断しましょう!

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